集山川靈韻于內(nèi)
逸春水秀華于外
母樹風(fēng)華驚鴻一瞥
草木知春冰心可鑒
基本信息
產(chǎn)品名稱：中茶茗山冰島母樹
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）
貨號(hào)：YTPA11BC0506
產(chǎn)品批次號(hào)：MTAJ23073
規(guī)格：（5盒（357g/片/盒*5）＋15片小餅(8g/片*3片/盒*5））/件（1.905kg）
產(chǎn)地介紹
冰島老寨是勐庫地區(qū)少有的高山傣族寨，地處邦馬大雪山北麓，臨南勐河，伴冰島湖，氣候溫潤(rùn)，草木蔥郁，自然條件賦予了冰島茶純凈芳馥的稟性，韻味如詩，輕盈曼妙，質(zhì)感如涓，細(xì)潤(rùn)悠長(zhǎng)。
原料選擇
冰島老寨是臨滄地區(qū)較早開始種植茶樹的地方，至今已有五百余年的歷史，許多勐庫茶都是從此取種培育而成，一脈相承的種質(zhì)資源也形成了部分勐庫茶香甜甘冽、自成一派之風(fēng)格。
后人將現(xiàn)存最早的冰島老寨原生茶樹，即百年前用于育種移栽的古茶樹尊為“母樹”，一來肯定其高齡正統(tǒng)的不俗地位，二來蘊(yùn)涵著茶人對(duì)千百年來自然所饋，茶樹所贈(zèng)的感恩與敬愛。
中茶茗山冰島母樹普洱茶（生茶）緊壓茶，甄選冰島老寨古樹春茶原料。
品質(zhì)特征
干茶：
餅型圓正，條索緊結(jié)，芽葉肥嫩，綠潤(rùn)顯毫；
湯色：
湯色金黃，清澈油亮；
香氣:
蘭香馥郁，花香高雅，透木質(zhì)香，蘊(yùn)冰糖香；
滋味：
滋味濃醇，細(xì)膩稠厚，湯盈花香，甘甜鮮爽，
韻味：
氣韻如涌，冰韻如泉。
專業(yè)品評(píng)
產(chǎn)品名稱：中茶茗山冰島母樹普洱茶（生茶）緊壓茶
生產(chǎn)年份：2023年
沖泡方法：110mL蓋碗沸水沖泡
取樣重量：8g
品評(píng)人：中茶云南產(chǎn)品部
品評(píng)時(shí)間：2023年5月17日
干茶評(píng)述
餅形圓整，條索緊結(jié)，芽頭肥嫩，綠潤(rùn)顯毫。
第一泡
湯色黃明清亮；香氣豐富柔美，花蜜香甘馥清揚(yáng)；滋味醇和，鮮甜爽潤(rùn)，湯感細(xì)滑，氣韻顯露，湯香十足帶春蘭韻，回甘強(qiáng)烈透冰糖甜。
第三泡
湯色金黃透亮；香氣高揚(yáng)通透，冰糖香濃郁純粹；滋味濃醇，飽滿厚潤(rùn)，湯感細(xì)膩，氣韻豐盈，茶韻高級(jí)而顯質(zhì)感，層次多變豐富協(xié)調(diào)。
第五泡
湯色金黃潤(rùn)亮；香氣曼妙靈動(dòng)，蜜蘭香高雅甘純；滋味醇厚，香甜醇潤(rùn)，湯感綿稠，氣韻長(zhǎng)足，山野氣盈草木清芳，甘涼韻沁花蜜甜香。
第七泡
湯色金黃明亮；香氣純凈高長(zhǎng)，幽蘭香清雅鮮純；滋味甜醇，甘香活潤(rùn)，湯感稠滑，氣韻不減，底蘊(yùn)深厚不失內(nèi)涵，老寨地域特征顯著。
第九泡
湯色黃明金亮；香氣清冽舒爽，甜花香清甘怡人；滋味甘醇，幽涼清潤(rùn)，湯感柔滑，氣韻深遠(yuǎn)，喉韻清涼冰泉涌動(dòng)，盡展冰島古樹春華。
葉底
綠潤(rùn)肥嫩，柔潤(rùn)勻亮。
2023中茶茗山冰島母樹
限量2780餅
“以母樹之姿，盈冰島芳韻，
聽春風(fēng)呢喃，敘山川往事。
